Bruclass Homepage... Job Vacancies/Wanted... Miscellaneous Items for Sale... Vehicle Classified Ads Auction... Properties for Sale/Rent... Bruclass
Interest Groups
Brunei Best Auction Site

Brunei Best Fishing Store..click here.
Go to
Interest Group
Main Page
Disclaimer: Bruclass.com or any of its associated companies would not be held responsible for the contents of this site. The contents are submitted "live" by users and therefore would not permit proper editing. bruclass.com reserve the rights to edit or remove ads.


INTEREST GROUP MESSAGE BOARD

Makanan & Masakan/Food - Nasi Katok, Satay, Restaurant, Cooking, Recipe, Etc.
New Topic
Submit Message Here

Go back to main page of
Makanan & Masakan/Food - Nasi Katok, Satay, Restaurant, Cooking, Recipe, Etc.
Title: GULAI LABU DAN EPAL-chef wan Date: 2005-08-29 GMT: 14:53:48
To: -
Bahan Bahan 1 1/2 kg labu kuning ( dibuang kulit dan dipotong dadu kecil ) 2 biji epal hijau ( dipotong dadu kecil ) 2 biji bawang besar ( dihiris nipis ) 2 cm halia ( dihiris ) 3 s/besar rempah kari merah Thai air rebusan ayam secukupnya 4 s/besar mentega 3 s/besar minyak zaitun segenggam daun ketumbar (dicincang halus) 4 s/besar bawang (digoreng) 2 tangkai daun bawang (dihiris nipis) garam dan gula secukup rasa Cara Menyediakannya 1. Panaskan mentega dan minyak zaitun di dalam periuk, goreng dan layukan bawang besar dan halia pada api sederhana sehingga lembut. 2. Masukkan labu dan separuh daripada epal dan tumis selama 10 minit bersama rempah kari merah Thai. 3. Masukkan air rebusan, daun ketumbar dan didihkan selama 10 minit lagi, setelah itu keluarkan isi labu tadi dan sebahagian dari stok dan masak sehingga lembut, tuangkan ia semula ke dalam periuk dan masakkan epal yang lebih tadi, tambah garam dan gula secukup rasa. 4. Setelah ia masak,hidangkan dengan menaburkan bawang goreng dan daun bawang di atasnya.
From: hanie
  Reply to this Message!

    This is Page 1... Go to Page :
1.