Bruclass Homepage... Job Vacancies/Wanted... Miscellaneous Items for Sale... Vehicle Classified Ads Auction... Properties for Sale/Rent... Bruclass
Interest Groups
Brunei Best Auction Site

Brunei Best Fishing Store..click here.
Go to
Interest Group
Main Page
Disclaimer: Bruclass.com or any of its associated companies would not be held responsible for the contents of this site. The contents are submitted "live" by users and therefore would not permit proper editing. bruclass.com reserve the rights to edit or remove ads.


INTEREST GROUP MESSAGE BOARD

Makanan & Masakan/Food - Nasi Katok, Satay, Restaurant, Cooking, Recipe, Etc.
New Topic
Submit Message Here

Go back to main page of
Makanan & Masakan/Food - Nasi Katok, Satay, Restaurant, Cooking, Recipe, Etc.
Title: bubur lambuk paloh Date: 2005-08-29 GMT: 08:55:01
To: -
BUBUR LAMBUK PALOH BAHAN-BAHANNYA 1 1/2 cawan beras 1 sudu makan lada hitam 2 cm. halia 10 ulas bawang merah 4 tangkai pucuk ubi 5 tangkai daun cekur manis 1 cawan udang basah (udang halus) 2 ekor ikan kembung 1 ikat daun paku merah 2 tangkai dan kadok 4 tangkai daun kesom 4 tangkai daun kemangin 1 helai daun kunyit 4 sudu besar kelapa - dibuat *kerisik *(kelapa digoreng tanpa minyak hingga garing dan ditumbuk lumat) 4 cawan santan CARA MEMBUATNYA Semua sayuran serta udang dibersihkan Ikan dibersihkan, dipanggang sehingga masak Kukupkan isi ikan hingga keluar (asingkan isi dengan tulang) Tumbuk lada hitam hingga lumat, setelah itu masukkan 10 ulas bawang merah, halia dan tumbuklah lagi sehingga lumat bersama isi ikan tadi. Bersihkan beras kemudian dimasak sehingga kembang dengan air yang secukupnya Masukkan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi bersama kerisik Masukkan udang Masukkan santan dan kacau sehingga rata Bila sudah hampir untuk diangkat, masukkan sayur-sayuran, garam dan serbuk perasa secukupnya sambil dikacau hingga cukup rata dan sebati Angkat dan hidangkan
From: hanie
  Reply to this Message!

    This is Page 1... Go to Page :
1.