Bruclass Homepage... Job Vacancies/Wanted... Miscellaneous Items for Sale... Vehicle Classified Ads Auction... Properties for Sale/Rent... Bruclass
Interest Groups
Brunei Best Auction Site

Brunei Best Fishing Store..click here.
Go to
Interest Group
Main Page
Disclaimer: Bruclass.com or any of its associated companies would not be held responsible for the contents of this site. The contents are submitted "live" by users and therefore would not permit proper editing. bruclass.com reserve the rights to edit or remove ads.


INTEREST GROUP MESSAGE BOARD

Makanan & Masakan/Food - Nasi Katok, Satay, Restaurant, Cooking, Recipe, Etc.
New Topic
Submit Message Here

Go back to main page of
Makanan & Masakan/Food - Nasi Katok, Satay, Restaurant, Cooking, Recipe, Etc.
Title: murtabak inti keju Date: 2005-08-29 GMT: 02:35:55
To: -
Murtabak Inti Keju Bahan-bahannya: 4 camca besar minyak 3 - 4 biji telur 150 gm keju kraft di parut Bahan-bahan pastri: 250 gm tepung gandum Secubit lada sulah 1/2 camca teh serbuk penaik 1/2 camca teh garam 160 - 170 ml air Minyak sapi Bahan-bahan A (inti): 300 gm daging di kisar lumat Secubit serbuk kunyit Garam secukup rasa Bahan-bahan B (inti): 3 biji bawang besar,di potong dadu 3 - 4 tangkai cili hijau,di potong dadu 1 camca besar serbuk ketumbar 1 camca besar serbuk jintan manis 1 camca besar serbuk buah pelaga Cara membuatnya: 1.Panaskan 2 camca besar minyak,masukkan bahan-bahan A,kacau hingga kering.Keluarjan dari kuali. 2.Panaskan 2 camca besar minyak lagi,goreng bahan-bahan B,5 minit atau hingga bangkit baunya.kemudian masukan bahan A.Biarkan sejuk sebelum di campur telur dan keju Kraft hingga sebati. 3.Campur semua ramuan pastri di dalam di dalam mangkuk,kecuali minyak sapi hingga menjadi adunan lembut.Biarkan semalaman atau sekurang-kurangnya 6 jam di dalam mangkuk yang di tutup. 4.Bahagikan adunan menjadi dua.Canai nipis dan sapu dengan minyak sapi.Kemudian jadikan bebola.Tutup 1/2 jam dengan kain basah. 5.Canaikan bentuk segi empat.Bubuh inti di tengahnyadan lipat menjadi bentuk murtabak. 6.Goreng di dalam minyak sapi panas hingga kekuningan.Hidangkan panas bersama acar bawang atau kuah kari.
From: hanie
  Reply to this Message!

    This is Page 1... Go to Page :
1.